Eine braune Glasflasche in Form einer Amphore mit einem Handgriff und einem Ausgießer, der an die Flasche gelehnt daneben steht. Die Flasche hat ein braunes Papieretikett mit einem grünen Sparta Logo und der Aufschrift Bio Olivenöl nativ extra von griechischen Kleinbauern handgepflückt und kaltextrahiert mit fruchtig mildem Geschmack und den Bio Siegeln, Naturland Siegel und dem Klimapartner Siegel.
Ein Flaschenausgießer mit einem silbernen Hals und einem Deckel und einem Korkstopfen steckt in einer Glasflasche und ragt von oben rechts in das Bild herein. Aus dem Ausgießer fließt Olivenöl. Das FOto hat einen weißen Hintergrund.
In der Mitte steht ein rechteckiges Schälchen gefüllt mit Olivenöl und ein bisschen Pfeffer und Rosmarinzweigen. Daneben liegt ein Baguette zum Teil in Scheiben geschnitten. Ein paar Kräuterzweige liegen über dem Schälchen. Das Foto hat einen weißen Hintergrund
Eine braune Glasflasche in Form einer Amphore mit einem Handgriff und einem Ausgießer, der an die Flasche gelehnt daneben steht. Die Flasche hat ein braunes Papieretikett mit einem grünen Sparta Logo und der Aufschrift Bio Olivenöl nativ extra von griechischen Kleinbauern handgepflückt und kaltextrahiert mit fruchtig mildem Geschmack und den Bio Siegeln, Naturland Siegel und dem Klimapartner Siegel.
Ein Flaschenausgießer mit einem silbernen Hals und einem Deckel und einem Korkstopfen steckt in einer Glasflasche und ragt von oben rechts in das Bild herein. Aus dem Ausgießer fließt Olivenöl. Das FOto hat einen weißen Hintergrund.
In der Mitte steht ein rechteckiges Schälchen gefüllt mit Olivenöl und ein bisschen Pfeffer und Rosmarinzweigen. Daneben liegt ein Baguette zum Teil in Scheiben geschnitten. Ein paar Kräuterzweige liegen über dem Schälchen. Das Foto hat einen weißen Hintergrund

Bio Olivenöl nativ-extra 0,5L mit Ausgießer

€22,49

€17,49
(€34,98 / l)
Produktinformationen

Bio Olivenöl nativ extra – in der Glasflasche mit Ausgießer

Unser Bio Olivenöl nativ extra vereint höchste Qualität mit einem mild-fruchtigen Geschmack. Es wird in der Region Sparta aus 70% Koroneiki- und 30% Athinolia-Oliven schonend kaltgepresst – für ein Öl, das deine Gerichte mit feinem Aroma und wertvollen Inhaltsstoffen veredelt.

Ob für Salate, Pasta, Fisch, Fleisch, Meeresfrüchte, Antipasti oder Dips – dieses Öl ist ein echter Allrounder in der Küche. Selbst beim Kochen und Braten behält es seinen harmonischen Geschmack und seine wertvollen Eigenschaften.

✨ Praktischer Ausgießer inklusive – Tropffrei und kontrolliert dosieren!
Mit dem kostenlosen Ausgießer gelingt dir die perfekte Portionierung – kein Tropfen geht verloren, kein Verschütten. Ideal für eine saubere, sparsame und elegante Anwendung direkt aus der Flasche.

Produktdetails:

  • Inhalt: 0,5 Liter Glasflasche
  • Olivensorten: 70% Koroneiki | 30% Athinolia
  • Herkunft: Region Sparta, Griechenland
  • Aufbewahrung: Kühl & dunkel lagern
  • Haltbarkeit: Ungeöffnet bis zu 18 Monate

Zertifizierungen:

  • 🌱 Bio (DE-ÖKO-006)
  • 🌍 Klimaneutral (Climate Partner ID: 15808-2104-1001)
  • ✅ Naturland

Hinweis: Unser nachhaltiges Graspapier-Etikett ist nicht lackiert. Es kann dadurch schneller verölen oder reißen – ein kleiner Beitrag zu weniger Plastik und mehr Umweltbewusstsein.
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Häufige Fragen

Was ist das Besondere am Sparta Olivenöl?

Unser Olivenöl überzeugt durch einen fruchtig-milden Geschmack und eine hochwertige Bio Qualität (Naturland).

Die Qualität verdanken wir unseren Projekten mit griechischen Kleinbauern. Sie pflegen und ernten die Oliven auf schonende und traditionelle Weise.

Woher kommt das Sparta Olivenöl?

Der Name verrät es schon!

Das Olivenöl wird aus Oliven rund um Sparta aus der Region Lakonien gewonnen. In Sparta sitzt auch unsere Olivenölmühle, wo die Oliven direkt nach der Ernte verarbeitet werden.

Eignet sich Olivenöl auch zum Kochen?

Ja, unser Olivenöl eignet sich zum Kochen und Braten. Aufgrund der vielen Antioxidantien und ungesättigten Fettsäuren ist es sehr hitzestabil.

Nur zum sehr stark Erhitzen empfehlen wir es nicht. Bspw. beim Anbraten von Steak.

Wie lagert man Olivenöl?

Am besten in einer lichtgeschützten Flasche / Kanister und bei niedrigen Temperaturen. Es muss aber nicht im Kühlschrank gelagert werden (sonst wird das Olivenöl flockig).

Wann flockt Olivenöl?

Das ist ein natürlicher Prozess und hat keine Auswirkungen auf die Qualität.

Bei der Gerinnung werden Wachse aus der Olivenschale fest. Das passiert meistens ab Termperaturen von 7 Grad oder kälter.

Sobald das Olivenöl einige Zeit in einer wärmeren Umgebung war, wird es wieder flüssig und kann unbedenklich verzehrt werden.

Welchen Säuregehalt hat das Sparta Olivenöl?

Der Säuregehalt liegt bei rund 0,3%.

Was steckt bei Sparta hinter "Fair" und "nachhaltig"?

Beispiele, wie wir einen fairen und nachhaltigen Umgang mit Mensch, Tier und Natur umsetzen:

  • Die Naturland-Richtlinien sind strenger als Bio-Standards. Das ist für die Natur deutlich schonender. Natürlich bedeutet es einen Mehraufwand für die Bauern, welchen sie aus Überzeugung und einer fairen Entlohnung auf sich nehmen.
  • Auch gut für die Tiere: der schonende Umgang mit natürlichem Dünger, den Böden und der Ernte von Hand schützt beheimatete Tiere.
  • Auf künstliche Bewässerungen wird weitesgehend verzichtet.
  • Unsere Olivenölmühlen nutzen PV Anlagen und Olivenkerne als Energiequellen. Unvermeidbare Umweltbelastungen gleichen wir in Form von Zuschüssen für Naturschutzprojekten aus (Partnerschaft mit climatepartner).
Wie hoch ist der Polyphenolgehalt?

Kurz gesagt: Hoch

Das Sparta Olivenöl enthält im Schnitt über 250 mg/kg Polyphenole.

Bei sehr frischem Olivenöl ist der Gehalt deutlich höher. Mit der Zeit nimmt der Polyphenolgehalt etwas ab.

Darum so gesund: Olivenöl-Polyphenole tragen dazu bei, Blutfette vor oxidativem Stress zu schützen.